Tu primer cena Navideña en casa

Llegan las épocas decembrinas y con ello las fiestas, posadas, cenas y demás eventos para los cuales hay que estar preparado... Aquí te damos algunas recetas rápidas, sencillas pero sobretodo deliciosas y que te harán quedar como toda una chef profesional en estas fiestas. ¡Disfrútalas!


Tronco de navidad



Rinde: 6 personas
Tiempo de preparación: 28 minutos

Tiempo de horneado: 15 minutos


Ingredientes para en bizcocho:
• 4 huevos
• 100 grs. de harina integral
• La ralladura de un limón

• 6 cdas de SPLENDA® Granulado
Ingredientes para la crema de café:
• 250 grs. de queso fresco

• 2 yemas de huevo

• 2 cda de café soluble

Preparación:
• En un recipiente, mezclar las yemas con la ralladura de limón y SPLENDA® Granulado.
• En otro recipiente, batir las claras a punto de nieve y agregar a la mezcla anterior de manera envolvente.

• Añadir el harina hasta que se forme una masa.

• Vaciar la mezcla en una charola previamente engrasada y hornear a 180ºC por 15 minutos.

• Desmoldar y enrollar con la ayuda de un trapo húmedo.

• Batir los ingredientes de la crema de café y untar el tronco hasta que quede completamente cubierto.

• Decorar con cerezas rojas o fruta seca.



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